Rooibos čaje
Pestovanie čaju rooibos
Rastlinný druh Aspalathus linearis, na ktorom je založený čaj rooibos, rastie v pohorí céder severne od Kapského mesta. Distribučná oblasť sa nachádza v provincii Západné Kapsko. V tomto regióne v zime veľa prší, zatiaľ čo leto je veľmi suché. Vždy to boli najlepšie podmienky na pestovanie rastliny rooibos, ktorá patrí do čeľade bôbovité a je to ker. Väčšina čajových plantáží rooibosu sa nachádza v chránených údoliach, kde môže rastlina zvlášť dobre rásť.
Rooibos obsahuje veľa cenných zložiek
Vďaka množstvu minerálov a stopových prvkov je čaj rooibos zásaditý, čo je prospešné pre ľudí s prekysleným telom. Pridaním jablkového džúsu môže telo ľahšie absorbovať železo obsiahnuté v čaji rooibos. Čaj Rooibos tiež obsahuje málo trieslovín a žiaden kofeín, čo samozrejme ponúka niektoré výhody pri jeho dennej konzumácii - napríklad čaj si môžete vychutnať aj večer bez problémov súvisiacich s kofeínom pri zaspávaní.
Fakty o čaji Rooibos v skratke
- čaj pochádza z rastlinného druhu Aspalathus linearis
- rastie iba v Južnej Afrike severne od Kapského mesta
- Čaj Rooibos neobsahuje žiadny kofeín
- čaj obsahuje veľa minerálov a stopových prvkov, flavonoidy, fenoly a polyfenoly
- nápoj chutí mierne a môžu ho piť aj deti a tehotné ženy
