Ishpingo

Ocotea quixos Folium

Ishpingo je vždyzelený strom z čeľade Lauraceae, pôvodom z Ekvádoru a Kolumbie. Je to jeden z juhoamerických stromov s vôňou podobnou škorici a používa sa aj ako korenie. Názov pochádza z južnej kečuánčiny (ispinku) alebo jazyka kmeňa Kichwa (ishpinku). V ekvádorskej, ale aj kolumbijskej kuchyni sa toto korenie bežne používa, podľa archeologických výskumov už od čias pre Inkami, ako ochucovadlo. V súčasnej ekvádorskej kuchyni má svoje nezastupiteľné miesto ako pri bežnom varení, tak pri výrobe veľmi populárneho nápoja La Colada Morada, ktorý symbolizuje Deň mŕtvych a vyniká vyváženou kombináciou chutí, z ktorých chuť a aróma ishpinga má svoju nezastupiteľnú úlohu.
Šetrne zozbieraný, starostlivo ručne prebraný, sušený, rezaný list.

 5 g byliny zalejeme

 1 l horúcej vody s teplotou 80 - 90 °C, necháme odstáť približne 15 minút

 po precedení popíjame 3x denne 3 dl. Pre lepšiu chuť je možné dosladiť včelím medom. Tiež je možné použiť na dochutenie nápojov či pokrmov podľa vlastného uváženia.

Ishpingo - list

  Krajina pôvodu: Južná Amerika

Informácie o bylinke nájdete vo verejne prístupných zdrojoch na internete alebo v herbári.

Upozornenie o produkte

Tento produkt je uvedený na trh ako doplnok stravy. Nejedná sa o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Vhodnosť použitia nemusí súhlasiť s účinkami v popise produktu. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Rady a informácie na týchto stránkach sú len základné a nenahrádzajú individuálne rady odborníkov. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky produktu treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!

Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našich stránkach sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Dovoľujeme si vás upozorniť, že všetky informácie na tejto stránke majú informačný charakter a v žiadnom prípade neslúžia ako náhrada liečby predpísanej lekárom.
Podľa NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. Preto účinky produktu uvedené na tejto stránke sú tie, ktoré boli všeobecne známe v starých dobách a nie sú garantované.